2025年6月25日，在省食品安全监督抽检中，恩施自治州好又多商贸股份有限公司享买乐新天地超市经营的云心桃片糕（规格型号：500g/袋，生产日期：2025年6月16日）进行抽样检查，2025年7月14日出具检验报告（NO：2025GC02947），检验结果是：经抽样检验，检验项目酸价（以脂肪计）（KOH）项目不符合GB7009-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求，检验结论为不合格。
现将不合格食品核查处置情况报告如下：
恩施自治州好又多商贸股份有限公司享买乐新天地超市经营的云心桃片糕抽检基本情况。在省食品安全监督抽检中对当事人待售的云心桃片糕依法进行监督抽检，2025年7月14日出具检验报告（NO：2025GC02947），检验结果是：经抽样检验，检验项目酸价（以脂肪计）（KOH）项目不符合GB7009-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求，检验结论为不合格。
企业违法违规行为依法处罚情况。当事人经营不符合食品安全标准的桃片糕，其行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第三十四条第（十三）项“ 禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（十三）其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。”之规定应予行政处罚。鉴于当事人履行了进货查验义务，不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源，对当事人经营不符合食品安全标准食品的违法行为，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条“ 食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚，但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品；造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。”的规定，本局决定对当事人免于处罚。
原因排查及企业整改情况。
认真自查自纠。
整改措施为：1.加强货源管理，严格履行进货查验，做到索证索票；2.立即发布召回公告，对不合格批次产品进行召回；3.门店自查商品的日期及品质，做到先进先出。
特此报告！
恩施市市场监督管理局
2025年9月3日
